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沱牌技术团队再创佳绩

2006-06-08 11:36

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  4月底,四川省食品工业协会在成都温江组织了国家白酒评委的换届选拔考试,省纪委对出题、考试进行全程监督,分数进入前20名并符合附加条件的考生将参加国家评委考试。沱牌尝评团队在参加四川省国家白酒评委选拔考试的132名国家、省评委中再创佳绩,有10人进入前20名,有5人进入前10名,前20名中“六朵金花”占15名,这是沱牌继2004年省评委考试后取得的又一佳绩,在白酒的质量、产量大省,再一次展示了沱牌的技术团队实力。

  沱牌技术团队能屡创佳绩,主要得益于:

  一、技术团队在总工程师低调务实作风的引导下,团结协作、热爱岗位、热爱技术,形成了良好的工作和生活作风。

  二、公司给技术人员提供了充分的训练和实践机会,由总工程师等主讲授课,常年性地举办各种专项培训班、进行集中的专题培训、随机的针对性培训,并通过酒体设计竞选、随机抽查、重现性挂钩考核、尝评误差统计、月度尝评培训考试等多种形式,促使大家不断在学中干、在干中学。

  三、敢于启用新人,保持勾尝队伍的长期稳定。目前沱牌技术团队的平均年龄是同行中最低的,而且实现了中青老相结合的合理梯队结构。

  四、科学的激励机制。技术人员的岗位工资相对固定,一切按实绩和技术水平来评定,实施严格的工作质量考核,激发技术人员钻技术、努力工作。

  五、沱牌将勾尝定位为一门实践科学,要求注重实践;每月尝评培训考试时,加大不同等级酒的比例;对酒体质量注重味的把握。

  六、对每次选拔考试,总工程师等主讲授课,从培训计划的编制、样品的准备、后勤服务等方面,都进行精心组织和安排。

  付出总有回报。2004年,在省评委换届考试中,沱牌取得参考人数第一、录取率第一、团队成绩第一、个人成绩第一的好成绩,其中90分以上全省7人,沱牌占6人,29人考试分数上80分;全省前十名的有16人(含并列成绩),沱牌占11人;最终沱牌34人被录取为省评委。2006年4月9日,沱牌国家白酒品酒高级技师考评工作被列为全省职业技能鉴定的精品试点工程。

  目前,沱牌已拥有一支优秀的技术团队,拥有白酒专家2人,国家级品酒师20人,省评委34人,专兼职尝评员600多人。

  人品决定酒品。有理由坚信,沱牌一流的技术团队必将继续提升一流的良心品质,一流的良心品质必将铸就沱牌辉煌的明天。

 

来源: 沱牌集团网站

[编辑: 魏兰 ]


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