金剑南酒系出名门,一入市就高举高打,凭借其雄厚的资金实力开启了成功之门。但是,金剑南品牌塑造中的矛盾让其从落地开始就遭受炒作的质疑,这是金剑南成为全国性品牌的心腹之患,也为其后的发展埋下了步步隐患。
三方合作战高端
长期以来,剑南春集团给业内的印象都比较稳健,但这种稳健似乎也代表了一种保守。业内的一位人士说,剑南春曾错过了几次提价的时机,这导致了目前其主打品牌“剑南春”价格难以上扬。当时的剑南春仅仅停留在开发低端品牌的思路上,已经被挤出了中国白酒的第一阵营,沦为了二线品牌领头兵。
推出高端品牌酒“金剑南”,剑南春有着难言之隐。一方面,近几年作为高档白酒代名词的茅台和五粮液销量节节高升;另一方面,作为后起之秀的国窖1573、水井坊、酒鬼酒等也来势汹汹,不断抢食高端市场份额,剑南春感受到了前所未有的压力。
同时,由于新消费税政策的实施,白酒低档产品的发展空间和获利空间已经越来越小。中国酿酒工业协会白酒分会的一份《中国白酒行业发展报告》中显示:在白酒产品中,高中低档次的产量和利润分别是“金字塔”和“倒金字塔”形。高档酒的比例较小,为20%,但所创造的利润却是最大,约为50%;低档酒的比例最大,但利润却最小。
在此大环境下,剑南春集团精心打造出的金剑南,显然就是为了提升剑南春的价格档次,这不但是对茅台和五粮液等传统高价酒的反击,同时也是对水井坊、酒鬼酒、国窖1573等产品的宣战。
其实,“金剑南”早在2000年石家庄糖酒会上就开始“抛头露脸”了,只是当初的它还未“发育成熟”。2002年,这块金字招牌经四川阿尔泰营销公司与广东鸿森集团“认养”并重新包装,隆重粉墨登场上市亮相。如此一来,金剑南似乎不成功也难了。
金剑南的生产方——剑南春集团,提供高质量的酒品和品牌支持;操作方——四川阿尔泰,兼具人才资源和网络实力;投资方——广东鸿森,一个年销售额达上亿美元的贸易型企业,足迹遍及食品饮料、油脂化工、饲料、家用电器、IT等领域,还致力于开拓海外市场,拥有完善的分销渠道。东家们对金剑南的成长皆寄予了厚望,正因为此,金剑南在产品价格的定位上也显得特别谨慎。
精心策划
据四川金剑南酒销售有限公司营销总监李建华介绍,在酝酿金剑南这个项目时,当时的品牌小组成员对整个高档酒市场进行了细致的调研,不仅研究了传统的高档酒五粮液、茅台、剑南春,以及近几年的新秀如酒鬼、水井坊、国窖1573,还将全国各地的高档酒也归入为整体调研范围。
研究结果表明,剑南春价位的增值空间比较大,“金剑南”作为剑南春的系列品牌,其本身的商标名称也注定了价位要高于剑南春,同时剑南春和五粮液之间较大的价位差也给金剑南的市场开拓留下了很大的想象空间。最终,金剑南的终端零售价定在了300元左右一瓶。
价格定位明确之后,金剑南对产品包装的定位设计进行了规划,最终确定的包装设计原则是“要创新但不能脱离传统名酒的感觉”。最终,在酒业及包装界享有盛誉的成都燎原工作室设计的圆筒形金剑南外包装,从数百件应征设计稿中脱颖而出。