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川酒的近期流行观点调查

2005-12-13 16:40

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  白酒行业近期出现了许多的新观点,大部分集中在名酒的发展和全国各地如雨后春笋般涌现的新兴品牌的发展方面。

  近期观点解读

  这些观点主要包括了以下方面的内容:

  一是来自于强势区域品牌操作者的观点。他们认为在计划经济时期的名酒阵营中,能够称得上是全国品牌的已经很少了,而没有全国市场的销售,能够叫名酒也已经很勉强。现在贵州茅台以及川酒中的五粮液、剑南春和泸州老窖在全国白酒市场上销售较好,也是名酒中能够具备全国销售影响力的所剩不多的品牌。

  二是来自于一些主流经销商的观点。他们认为现在卖名酒利润太低,不少经销商感慨,他们类同于厂家的打工者。他们希望厂方能够给经销商一些合理的利润空间,起码收获应该和付出成一定比例。不少名酒经销商表示,由于利润太低,加上市场生存环境恶化,他们正在积极酝酿转型。

  三是来自于川酒内部经营者的一些观点。他们认为现在消费趋向向名酒集中,四川的名酒企业这几年都有较大增长,川酒正在迎来一个较好的发展时期。

  四是来自于一些川酒名酒买断品牌或者一些经销商的观点,他们认为目前各地的区域品牌之所以能兴起,和目前终端渠道竞争以及终端促销竞争兴起有很大关系。有些经营者认为,现在徽酒等强势的表现并不能说明他们的先进性和超前性,而是因为他们具有非常好的执行力。

  五是四川的一些名酒面对各地区域品牌的兴起,认为名酒应该及时切入终端,除了做流通还要做终端市场,以维护自己的地盘。

  除了以上这些外,还有诸多观点。尽管各方面内容不同,但从调查来看,目前经营指标优秀、市场表现强势的川酒并非高枕无忧,而关注的焦点则是认为川酒除了保持名酒的优势外,还需要打造一批具有强势终端渠道操作能力的二线品牌。

  名酒不应该成为川酒唯一的优势

  川酒无论从利润指标还是销售指标,都在全国规模以上企业中遥遥领先。但是仔细分析一下就可看出,川酒目前的强势主要依靠传统名酒六朵金花的支撑。五粮液、剑南春和泸州老窖起到了决定性的支撑作用。而郎酒和沱牌等几家则调整比较大。由于五粮液和剑南春都属于高档产品,泸州老窖的主导品种特曲也是属于中档偏上产品,再加上这几家企业都有着品牌优势,在终端投入上相对较少,因此利润率比新兴品牌要高得多。川酒的优势主要就是名酒的优势,因此,从这个角度看,川酒的经营重点集中在品牌的维护方面,只有品牌维护好了,川酒的日子才能持续下去,而一旦品牌受损,现有的一切都将面临危机。

  川酒的名酒优势来源于计划经济时期和市场放开后的10年期间。计划经济时期,这些名酒因为众所周知的原因形成了品牌基础,而在市场放开后的90年代,川酒中的五粮液、剑南春和泸州老窖都依靠连续的几次调价,逐渐稳住了品牌的地位,没有像其他一些名酒品牌形成大起大落的局面。其中五粮液更是借助买断经营的方式,在维护五粮系列品牌的基础上,在90年代后期迅速膨胀。可以说,川酒现在的优势很大基础上都有着过去的影子,而及时砍断买断品牌无疑可以看作是川酒品牌维护意识的一次觉醒,也是川酒面对新兴品牌挑战的一次间接出击。

  但值得关注的是,1999年以后一直到现在,全国白酒市场正在出现以抢占终端渠道为主的一场大规模竞争,大量的区域品牌纷纷涌现。这些新兴品牌在消费惯性的作用下,一方面对名酒在各地大流通模式的经营形成了强大的冲击,另外一方面,他们正在成为许多区域市场的主角。而在这场终端竞争潮流中,川酒的二线品牌亮点很少。到目前为止,川酒二线品牌仅有号称三剑客的丰谷、江口醇和小角楼有了新兴品牌的特征。其中丰谷在外地市场有较好表现,江口醇在广东和本地市场表现不错,小角楼只是在四川的成都和川东等地有些市场。相对于川酒整体在白酒行业中的地位,川酒中的二线品牌与全国各地其他以终端市场操作为主的品牌相比,表现并不突出,远远没有形成气候。

  把没有品牌基础的二线品牌卖起来

  一位四川著名的白酒职业经理人说,只有在现在的市场环境中把杂牌酒运作成功才是真正的本事。话虽然说得有点绝对,但也说明了一定的道理。

  四川的白酒基本以名酒、原酒、名酒买断品牌和二线品牌生产企业为主。名酒的品牌优势虽然明显,但名酒正在遭遇新兴品牌的冲击是有目共睹的。以抢夺终端渠道为主的新兴品牌充分显示了市场经济环境下的经营能力,即使在名酒大本营成都,江口醇和小角楼以及丰谷的虎口夺食已经充分显示了其威力。从另外一个角度看,现在名酒经销商普遍感觉名酒没有做头,想转向的心态对名酒的发展并非有利。这只能说明两点:一是名酒厂在尽量把握分寸,拥有品牌自然就拥有了进行利润博弈的资本,名酒厂会根据经销商的心态采取相应策略;二是说明名酒品牌面临着一定的危机,必须要及时调整,适当调动经销商积极性。让经销商稳定和让品牌影响力稳定增长是名酒厂的两大重点。

  买断品牌中虽然也偶尔有一些亮点出现,但从数量上看,实在难以看出借助名酒背景做市场的买断品牌能大规模形成气候。大多数买断品牌中短期利益严重,经营并不稳定。名酒厂对买断品牌的壮士断腕的举措在维护了主品牌的同时,也注定了买断品牌难以成为川酒整体的又一支主要力量。

  而在名酒做终端方面,也许经销商的话更有说服力。他们认为,现在名酒企业准备做终端的思路是正确的,勇气也是可嘉的,但现在名酒如果大面积做终端,不会马上就形成规模效果,除非需要一支规模庞大的“军队”才有可能,这与体制、业务人员做终端能力和市场资源等诸多因素有关。而川酒部分经营人士认为徽酒并非超前而是显示了强大执行力的观点也说到了问题的关键。徽酒的确成功在执行力,频繁出现的直销公司以及灵活快速的终端抢夺就说明了这一点,但就是这一点恰恰是传统的名酒企业的弱势。一位江苏经销商说,如果是名酒去终端竞争,一个买店决策也许要几天甚至一个月才能批下来,在速度上就根本不可能和竞争对手在一条起跑线上。

  综合以上因素可以看出,川酒如果要持续地保持优势,就需要新的力量出现。除了川酒要稳定住目前的名酒品牌不乱外,还需要一支能够适应目前白酒行业发展潮流的二线品牌。如果川酒中能够出现一大批类似徽酒一样的品牌,出现一大批没有传统的品牌基础却能靠市场运作成功的品牌,在全国各地市场形成强势的川酒氛围,川酒的竞争力就能真正体现出来。

 

 

来源: 糖烟酒周刊

[编辑: 魏兰 ]


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